Horský hotel Sliezsky domHorský hotel Sliezsky domHorský hotel Sliezsky dom
-8°
Ut -4°
St
Št
Pi
So -4°
Ne -1° -6°
Po -5°
9.2/10 Vynikajúce (Podľa hodnotení 381 hostí)
Zaručujeme vám, že len u nás si zarezervujete izbu za najnižšiu možnú cenu, minimálne o 5% nižšiu ako na inom rezervačnom systéme.
Dospelí:
Deti:
ONLINE Rezervácia
Izba 1

Izba 1
dieťa 1
Dnes
-8°
Utorok
-4°
Streda
Štvrtok
Piatok
Sobota
-4°
Nedeľa
-1°
-6°
Pondelok
-5°

Kariéra

Hľadáme posily do nášho tímu - aktuálne voľné pozície nájdete dole.

Posilnite náš tím, pracujte na jedinečnom mieste s možnosťami kariérneho rastu a skvelými benefitmi


Horský Hotel Sliezsky dom je najvyššie položený hotel na Slovensku a poskytuje služby najvyššej kvality. Snažíme sa hosťom vždy poskytnúť jedinečný zážitok z pobytu.

Jedine spokojní a motivovaní zamestanci dokážu napĺnať toto poslanie, a preto okrem iného u nás nájdete:

  1. Neustály profesionálny rozvoj a účasť na školeniach.
  2. Nadštandardné finančné ohodnotenie s možnosťou veľmi zaujímavých bonusov.
  3. Možnosť kariérneho postupu - šikovných kolegov radi povýšime.

Reštaurácia - aktuálne voľné pozície, životopisy posielajte na riaditel@sliezskydom.sk

Šéfkuchár yes(životopisy na mail riaditel@sliezskydom.sk)

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

  • plná zodpovednosť za chod kuchyne, organizovanie práce podriadených,
  • vytváranie jedálneho lístka, zdokonaľovanie sa v odbore, minimalizácia strát vo výrobnom úseku,
  • zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál, dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál,
  • dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP,
  • kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácií pre jedálny lístok.

Plat : 1300 eur v čistom + navyše % z dodržania predpísanej, dohodnutej marže jedál. Možný rast do 1500 eur po 1 roku.

Osobnostné zručnosti: samostatný, flexibilný, zodpovedný, kreatívny, zvládanie práce pod stresom, dochvíľnosť, tímový hráč, organizačné zručnosti, schopnosť viesť vlastný tím a motivovať ho.

 

Kuchár yes(životopisy na mail riaditel@sliezskydom.sk)

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• je priamo podriadený hlavnému kuchárovi, plní jeho pokyny a nariadenia, je zodpovedný za hrubú prípravu zeleniny a ovocia,
• počas neprítomnosti hlavného kuchára plní úlohy hlavného kuchára,
• pri predpríprave surovín musí prísne dodržiavať hygienické povinnosti a dbať na to, aby ním spracované suroviny boli správne uskladnené pre následné spracovanie,
• pripravuje celý sortiment jedál, ktorý sa nachádza v ponuke jedálneho lístka,
• pri príprave jedál dodržiava technologické postupy a hmotnosti surovín v súlade s kalkuláciami,
• dodržiava bezpečnostné predpisy, hygienický plán, čistenie bieleho a čierneho riadu,
• je povinný dôkladne sledovať dátumy spotreby, je zodpovedný za zverené hodnoty.

Plat: 700 eur v čistom. Možný rast pri dobrej spolupráci po 1 roku do výšky 800 eur.

Osobnostné zručnosti: dochvíľnosť, pracovitosť, presnosť, kreativita, samostatnosť.

 

Čašník a Barman yes (životopisy na mail riaditel@sliezskydom.sk)

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

  • obsluha ubytovaných aj externých hostí v reštaurácii aj turistickej časti hotela, príprava a obsluha firemných akcií,
  • zabezpečovanie každodenného fungovania prevádzky,
  • dodržiavanie a plnenie pokynov nadriadených,
  • zaevidovanie celej objednávky do „kasy“, práca s účtom a platbami,
  • príprava nápojov podľa štandardných noriem hotela,
  • dodržiavanie bezpečnosti pri práci, poriadku a čistoty na pracovisku,
  • účasť na inventarizácii alkoholu, nealka, teplých a studených nápojov,
  • vykonávanie dennej uzávierky a odovzdávanie dennej tržby nadriadenému.

Plat: do výšky 600 eur v čistom + motivačná časť, možný rast na vedúceho zmeny a rast pri dobrej spolupráci po 1 roku do 700 eur.

Osobnostné predpoklady a zručnosti: zodpovednosť, komunikatívnosť, flexibilita, ochota učiť sa nové veci, samostatnosť. Potrebné vzdelanie v odbore a nutná prax v hoteloch.

 

Pomocná sila v kuchyni yes(životopisy na mail riaditel@sliezskydom.sk)

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

  • umývanie riadov a prípravné práce na stredisku podľa potreby,
  • zabezpečenie pravidelného upratovania strediska, príprava inventáru a vybavenia,
  • riadenie sa priamymi pokynmi nadriadeného pracovníka,
  • plnenie ďalších úloh v zmysle pokynov svojho nadriadeného.

Plat: 500 eur v čistom.

Osobnostné predpoklady a zručnosti: zvládanie nárazovej práce, samostatnosť, chuť pracovať, dochvíľnosť.

 


 

Hotel  životopisy posielajte na prevadzkar@sliezskydom.sk

Recepčný  yes(životopisy na mail prevadzkar@sliezskydom.sk)

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• príjem, evidencia hostí a poskytovanie informácií o poskytovaných službách,
• zabezpečovanie rezervácií,
• telefonická a mailová komunikácia,
• vystavovanie pokladničných dokladov za ubytovacie služby a inkasovanie platieb,
• vykonávanie zúčtovania odvodov tržieb z recepcie,
• vykonávanie uzávierok registračných pokladní a platobných terminálov,
• vykonávanie zadaných prác nadriadeným.

Plat: do 600€ + motivačná zložka, možný rast pri dobrej spolupráci po 1 roku do 700 eur v čistom  + motivačná zložka.

 

Osobnostné predpoklady a zručnosti: organizačné schopnosti, samostatnosť pri riešení úloh, dôslednosť, zodpovednosť, flexibilita, príjemné vystupovanie, orientácia na zákazníka, služby a hostí a proklientsky prístup. Znalosť ďalšieho jazyka výhodou.
 


Práca na sezónu od 1. 5. 2017 do 31. 10. 2017 -  životopisy posielajte na riaditel@sliezskydom.sk

  • Čašník v turistickej časti hotela
  • Čašník / brigádnik v hotelovej časti
  • Pomocný kuchár
  • Pomocná sila
  • Gril majster
  • Chyžné
  • Výpomoc na recepciu
  • Vodič